食用色素亮藍(lán) | 3844-45-9

其他中文名稱 ： 亮藍(lán)；酸性藍(lán)9；罌紅二鈉鹽；雙[4-（N-乙基-N-3-磺酸苯甲基）氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二鈉鹽；食品藍(lán)1；羊毛罌紅A；C.I.食品藍(lán)2(42090)；食用亮藍(lán)；食用色素藍(lán)色1號(hào)；亮藍(lán)1

英文名稱 ： Erioglaucine disodium salt

其他英文名稱 ： Acid Blue 9；Alphazurine FG；C.I. Food Blue 2；C.I. 42090

C A S ： 3844-45-9

分子式： C37H34Na2N2O9S3

分子量：792.85

級(jí) 別 ： BR

保 存 ： RT，避光

含 量 ： ≥85.0%

λmax ： 625～630nm

紅外光譜鑒別 ： 和對(duì)照品匹配

紫外光譜UV spectrometry ： 符合

干燥失重 ： ≤10 % (135℃)

吸光度Absorbance min. ： 0.350(2.5mg/L, 0.02mol/L 醋酸銨溶液，625～630nm)(以干基計(jì))

性 狀 ： 具有金屬光澤的紅紫色或暗紫色粉末。易溶于水，水溶液呈藍(lán)色。可溶于甘油，乙醇及丙二醇。耐光性，耐熱性，耐酸性，耐堿性均好，對(duì)檸檬酸，酒石酸穩(wěn)定。熔點(diǎn)：283℃

用 途 ： 生化研究。生物染色劑。

風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ) ： R33 - 有累積效應(yīng)的危險(xiǎn)品。

安全術(shù)語(yǔ) ： S24/25 - 避免與皮膚和眼睛接觸。